Malzemeler :
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı soğuk süt
2-3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
50 gr tereyağ
1 su bardağı tozşeker (Orjinal tarifte bal kullanılmıştı)
Yapılışı :
Pirinç unu, tereyağında 10 dakika kavrulur. Süt ve şeker eklenip karıştırarak 1-2 dakika pişirilir. Altı söndürülüp, tahin ve ceviz eklenir, iyice karıştırılır. Küçük bir tepsiye döşenir ve fırında 20 dakika kadar pişirilir. Soğuyunca kesilir.
AFİYET OLSUN...
ALINTIDIR...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder