Malzemeler :
- 1 yumurta
- 150gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- yarım paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Yapılışı :
- Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtayı, şekeri ekleyip karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım.
- Unu, kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
- Krema torbasına tırtıllı geniş ağızlı parçayı takalım.
- Margarin ile yağlanmış fırın kabına 10cm. lik tırtıllar halinde hamuru sıkalım.
- Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. (ben sade yaptım)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder