Malzemeler : (4 kişilik)
2 adet dilim dilim doğranmış palamut1 adet domates
1 adet soğan
4-5 adet yeşil biber
tuz , kırmızı biber ve sıvı yağ
Hazırlanışı :
- Balıklar güzelce yıkanarak biraz tuzlanır ve tepsiye yerleştirilir.
- Üzerine domates, soğan ve biberler doğranarak serpiştirilir.
- Son olarak üzerine az miktarda yağ gezdirilerek isteğe göre de kırmızı biber serperek pişmeye bırakılır.
- 170 derecede balıklar pembeleşene kadar pişirilir.
- Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder